Tasting Notes: Este vinho apresenta uma coloraçāo vermelha profunda intensa. Suas notas de frutas vermelhas, ameixas e figos, combinam-se com sutis aromas de defumados provenientes da sua passagem em baricas de carvalho. No paladar apresenta-se com uma grande personalidade, corpo diferenciado, harmônico e intenso. 

 

VARIETAL :

100% MALBEC

Localização:

 Margem sul do rio Tunuyán. Provenientes dos nossos vinhedos no valle de Uco a 1300 metros sobre o nível do mar.

Colheita:

Manual em recipientes de 18 a 20 kg.

 

Fermentação I Conservação

Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a 28°C. Fermentação malolática em barrica.

Tanques de aço inoxidável.
80% do vinho passa em média 08 meses em barris de carvalho Francês de 2º e 3º uso.

 

HARMONIZAÇÃO

Queijos de média e alta cura. Carnes vermelhas, assadas  ou grelhadas, especialmente churrasco há base de lenha. Molhos com queijo e levemente condimentados, tomates de baixa acidez e comidas contendo amido.

El Mendocino Malbec Reserva

R$0.00Price

    © 2023 Copyright by BDS Distribuidora. Proudly created by Ydesign and Pamela Bernardi. All rights reserved. 

    All trademarks and their images are the property of their respective owners. 

    Reproduction, in whole or in part, of any content without express authorization is prohibited. 

    Estimate shipping: 3-10 days out of State. 

    Estimate shipping: 85 minutes valid S.P. Capital only. 

    CNPJ: 34.686.699/0001-07.

    0